社食弁当をお手本に

会社で支給されるお弁当は、社員価格で格安の300円。幕の内か丼もの、カレーの３種から選べる。今日は好物の「きじ丼」にした。
美味しかったので、ふと、晩ご飯のメニューにしてみようと思った。会社バージョンを真似て、なすとかぼちゃとししとうの素揚げも添えてみよう。卵はもちろん甘い炒り卵。