2007-01-02から1日間の記事一覧

美味しいカレーの作り方

食べる

初めてスパイスからのカレー作りに挑戦。小麦粉とバターを炒めるとこから始めた。スパイスはカルディで買った「なんとか家の秘伝スパイス」とかいうやつ。完成直後はさらっとしてたけど、煮詰めていくとちょうどよくなった。味はやっぱり市販のルウより物足…